先輩の夢の実現に向けて

  • 2018.05.09 Wednesday
  • 12:43

 

有機JASぶどう栽培をされている「亀の甲農園」さんにお伺いした

 

この農園は、無農薬無化学肥料栽培で、国内でも数少ない有機JAS認定圃場

 

弊社も県内数少ないJAS認定工場であるだけに親近感が湧く(変わり者かも?)

 

お話をしていて判明した高校の先輩 怖い

 

完熟したぶどうが目当てだったが、途中過程が大事なんだ!との先輩のお言葉に従う

 

 

農家に生まれ、田畑が都市計画で宅地造成地となり、売却より代替地を望みこの土地を手に入れたとのこと

 

以来、サラリーマン生活のかたわら、ぶどう作りにほぼ半世紀を費やしたそうである

 

昨年8月、定年退職を期に、専ら有機ぶどう栽培と有機完熟堆肥作りに取り組んでおられるとのこと

 

「何故ぶどう栽培をしようと思ったのですか?」ぶどう

 

幼少の頃、スーパーの上段に並べてあった化粧箱に入ったぶどうが食べたかったが、買えなかった・・・

母子家庭で母親に無理を言えなかったという、自分の辛い過去の経験 涙

ならば、高級で安全なぶどうを自分で作ってお腹いっぱい食べよう、と思ったそうだ

 

本当に純粋な心を持たれた、気持ちのまっすぐな方 (変わり者ではなかったようだ)

 

 

約1,000坪の荒地を自ら開墾し、H鋼を用いた丈夫なビニールハウス

屋根は農POフィルム(農業用ポリオレフィン系特殊フィルム)で雨をシャットアウト

側面はネットで、虫などの害虫が侵入できないようになっている

 

ぶどうの房(品種:ピオーネ)

手入れ前 (これから新芽を間引いていくとのこと)

 

この大きなハウスにぶどうの木は6本

虫粘着シートが入り込んだ虫をキャッチ (結構虫を捕獲している)

 

 

「葉にコーラを霧吹きで吹いておくと虫が寄って来ませんよ」コーラ

 

「そんなことはないじゃろ。糖分で虫が付くじゃろ」

 

「椿の葉にコーラを吹き付けたら、葉を食われなくなりました」

 

「信じられんな〜」と、テイクメモメモ (メモるんか〜い)

 

 

雑草もそのまま草

水撒き用の小さな貯水池を作ったが、今は水撒きも必要ないほど根がしっかりしているとのこと

 

「水槽に10円玉を入れておいたらボウフラがわきませんよ」と、余計なアドバイス

 

「へ〜、何で?」

 

「銅イオンの影響で、お墓の花立も銅製のものだと花も長持ちするみたいです」

 

 

昨年12月に「ガーデンマルシェ」でぶどうを販売していたことを思い出した

 

「昨年12月にぶどうを販売していました」

 

「うん、あれは私のぶどう」

 

「ぶどうは10月で終わりではないのですか?」

 

「今年は年越しを目指しているよ」

 

 

化学的に合成された肥料及び農薬を未使用のもの基本的に「有機農産物」というらしいが、使用できる農薬があるとのこと

 

しかし、この農園は自ら有機完熟堆肥を作っているとのこと

 

2ヶ月目の有機堆肥 (完熟まで数ヶ月要すとのこと)

原料は〇〇、△△で乳酸菌などは未使用で自然菌とのこと(要するに空中菌)

 

有機完熟堆肥

私に製法を隠すことなく話してくださる

特許を申請するか迷っているとのこと

 

ならば、力強い国際特許事務所の所長さんをご紹介しましょう!

 

 

「私にお手伝いできることはありませんか?」

 

「間伐竹が欲しい」 (なるほど・・・)

 

ならば、力強いコーディネーターをご紹介しましょう!

 

 

昨年までサラリーマン

 

ぶどう収穫ゼロ、病気・・・失敗の連続

 

退職金をどんどん自分の好きなことに使って・・・と、奥様の愚痴も聞いておりますちゅん

 

個の力では限界がありますよ、先輩

 

他人の知恵、公的機関、助成金、ネットワークをうまく活用すべきです

 

少しでも先輩の夢のお力になれるよう、お手伝いをさせていただきます握手

 

当面は販売先、高級青果店、デパート、高質スーパーをご紹介しましょう

 

それよりも先ず、法人化を検討されたらいかがでしょう・・・

 

 

それにしても、お茶の一杯もご馳走にならず、昼食抜きで色々とお話をしましたね

 

今度はぶどうが完熟した頃、家族総出で喉を潤しに来ます笑

 

 

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